La Cremà es el último acto de la semana fallera. Empieza a las  22:00 horas, con la cremà de las fallas infantiles. A las 22:30 horas, se quema la falla infantil ganadora del primer premio, y a las 23:00 horas le toca el turno a la falla de la Plaza del Municipio.

A las 00:00 horas, da inicio la cremà de los monumentos grandes. Media hora después, las llamas prenden la falla ganadora del primer premio y a las 01:00 horas, tras un castillo de fuegos artificiales, la última falla que aun queda de pie, la de la Plaza del Municipio, es consumida por el fuego.

Esta acostumbra a ser una noche triste para los falleros, y en especial, para las falleras mayores pues acaba su orden. Mientras que el fuego consume las fallas, las falleras lloran entristecidas, si bien es sabido que en Valencia el final de las fallas da inicio a las fallas del año siguiente, lo que es motivo de alegría.

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